| 生排大土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 771克 | 生排大土豆热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡，相当于高尔夫球296分钟消耗的热量...300 | |||||
生排大土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、土豆（适量）、葱~姜~蒜~（适量）
1/4. 排骨剁成快~土豆一切二~葱一部分切马蹄片~一部分切花~姜切片~蒜一半整个拍一下~一半切片
2/4. 排骨~先用沸水焯一下~打去血末~
3/4. 锅加底油~下入马蹄片~姜片~蒜瓣~爆香~加大酱~蚝油~白胡椒粉~糖适量~酱油适量~盐少许~家乐鸡粉~花椒粉！~加水~要多！~烧开后把排骨下入~在把汤和排骨一起下入高压锅中~压22分钟~时间到了后~把排骨捞出来~在把土豆下进去~压5到7分钟~
4/4. 待排骨和土豆都压好了后~拿一个盘子~先把土豆摆一圈~在把排骨放在土豆的上面~原汤汁下入锅种~打点香油~用水淀粉勾芡~淋在菜上~最后在排骨上面~撒上葱花和蒜片即可！~
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、解热毒、润肌肤等功效；可与紫菜、南瓜、白菜搭配；与田螺、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、利水消肿、健脾等功效；可与黄瓜、豆角、牛里脊搭配；与樱桃番茄、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生排大土豆热量1479 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克