| 西红柿鸭脚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭脚 | 克 | 1498千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 887克 | 西红柿鸭脚汤热量/卡路里1540千卡 | |||

1/6. 鸭脚用料酒水泡半小时,再用盐水洗净待用

2/6. 西红柿滚烫去皮

3/6. 将去皮的西红柿切成小块
4/6. 锅内加适合的水加姜片,下西红柿大火烧开转小火熬(我喜欢熬久点,西红柿味更重,就多加点水)
5/6. 西红柿熬半小时加鸭脚大火烧开转小火熬2小时,加盐,鸡精即可收工。

6/6. 嘿嘿吃了还有这些了。
鸭脚的热量240千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、健胃消食、美容等功效;可与西兰花、鲫鱼、茭白搭配;与红薯、皮皮虾、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;