| 香橙炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 368克 | 香橙炖蛋热量/卡路里240千卡 | |||

1/5. 将橙子一切为二。果肉挖出。

2/5. 将鸡蛋打成蛋液,适量加入橙肉碎和橙汁。还可适量加一点水。

3/5. 将橙皮稍作修饰,倒入混合好的蛋液。
4/5. 放入锅中蒸,小火大约蒸十分钟。即可拿出。

5/5. 可以切几块橙肉装饰。若担心橙肉略酸,可以稍微撒一些糖在表面调味。
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、治疗感冒、醒酒等功效;可与蜂蜜搭配;与蛤蜊、河蚌、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、健脑益智等功效;可与海虾、干贝、小米面搭配;与鹅、糖精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;