| 雪衣豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 339克 | 雪衣豆沙热量/卡路里792千卡 | |||
 热量792千卡，相当于抽烟792分钟消耗的热量...60 | |||||
雪衣豆沙的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蛋白（三个）、玉米淀粉（八克）、豆沙（适量）、白糖适量（适量）
1/2. 蛋白打发至硬性发泡，加入淀粉拌均匀，豆沙球裹住蛋白放油锅里炸三分钟，装盘撒上白糖
2/2. 第一次做火候没掌握好
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有防细菌感染、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与青椒、海虾、明虾搭配；与茶叶、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、预防便秘、治疗便秘等功效；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、安神除烦、补充能量等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪衣豆沙热量792 千卡
- 脂肪2.17 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物138.43 克
- 钠161.3 毫克
- 钙116 毫克
- 铁14 毫克
- 钾301 毫克