| 焖香黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 焖香黄焖鸡热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于叮当舞98分钟消耗的热量...330 | |||||
焖香黄焖鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、丰收瓜（适量）、香叶（适量）、干辣椒（适量）、草果（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、姜（适量）、干橘子皮（适量）
1/3. 准备好少许姜、桂皮、橘子皮等；
将丰收瓜切成小块；
将鸡肉洗净切成小块，将处理鸡时弄下来的鸡油下锅炼油，至成渣将渣捞出。炒鸡时就用这些油。
2/3. 将鸡肉下锅，炒至香熟，放入事先好的辅料和丰收瓜倒入锅内。然后往锅内加入足够的水，少许酱油。盖上锅盖焖煮，直至锅内水焖至收干。【PS：想吃泡饭的亲不用讲水收干，留一点也行，但切记别留太多，不然鸡入不了味道。】
3/3. 等到锅内水收得差不多就可以出锅了！
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、活血脉、补虚损等功效；可与栗子、茶树菇、冬瓜搭配；与糯米、兔肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焖香黄焖鸡热量539 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克