| 虾滑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 466克 | 虾滑热量/卡路里571千卡 | |||
 热量571千卡，相当于打沙袋95分钟消耗的热量...360 | |||||
虾滑的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾（一斤）、生粉（二两）、鸡蛋（一枚）、食盐（适量）
1/6. 先把虾去头，去尾，去皮备用
2/6. 注意用刀背将虾仁剁成泥，一定要用刀背否则太烂无法成型。
3/6. 将虾肉顺一个方向搅拌，中间加入鸡蛋、生粉、食盐。
4/6. 好吃的虾滑成功了。
5/6. 点上火锅，开始煮虾滑。
6/6. 煮好的虾滑，好吃，真材实料。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、通乳抗毒、增强性欲等功效；可与豆苗、辣椒、火龙果搭配；与西红柿、芹菜、山药相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、利水消肿、抗氧化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与香椿、茼蒿、洋葱搭配；与茶叶、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促进消化、调味等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾滑热量571 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物90.42 克
- 钠39065.2 毫克
- 钙142 毫克
- 铁3.58 毫克
- 钾361 毫克