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蒜香陈皮骨

蒜香陈皮骨的热量和减肥功效

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蒜香陈皮骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
陈皮139千卡278千卡8克1.4克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量688蒜香陈皮骨热量/卡路里1651千卡
洗车 热量1651千卡,相当于洗车550分钟消耗的热量...180

蒜香陈皮骨的做法共1个步骤

食材主料/辅料

排骨(适量)、陈皮(50克)、蒜头(适量)、淀粉(适量)、香菜(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、白糖(适量)
蒜香陈皮骨的做法图解1

1/1. 陈皮洗净泡水约半小时,将陈皮捞出,在陈皮水中加入适量料酒、生抽、盐、糖、鸡精,将排骨放入腌制一小时。蒜切粒,将腌好的排骨裹上淀粉和蒜粒,煎炸熟后即可出锅。撒上香菜调色。

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、润燥、生津液等功效;可与洋葱、白菜、丝瓜搭配;与鲫鱼、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;

陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有行气宽中、促进消化、降逆化痰等功效;可与生姜、山楂、厚朴搭配;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防肿瘤、降低胆固醇、降血糖等功效;可与武昌鱼、生菜、排骨搭配;与草菇、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、大便秘结、宽肠胃等功效;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、消食下气、祛除寒气等功效;可与胡萝卜、羊排、虾搭配;与猪肉、黄瓜、火腿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜香陈皮骨热量1651 千卡
  • 脂肪23.09 克
  • 蛋白质34.66 克
  • 碳水化合物208.47 克
  • 342.5 毫克
  • 301 毫克
  • 12.18 毫克
  • 1045 毫克

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