| 菌菇密宝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 茶树菇 | 克 | 279千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 哈密瓜 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | 0.84克 | 0.19克 |
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 1.04克 | 12.75克 |
| 总量 | 798克 | 菌菇密宝热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于画画145分钟消耗的热量...270 | |||||
菌菇密宝的做法共23个步骤
食材主料/辅料
1/23. 将菌菇洗净。
2/23. 银耳泡软撕成小块，甜椒切成方块，虾仁放入1茶匙生粉和胡椒粉拌均匀。
3/23. 将哈密瓜的籽用不锈钢汤匙挖出，
4/23. 哈密瓜底部可以垫上一块湿布防滑以免哈密瓜滑动。
5/23. 用挖水果球的器具把哈密瓜果肉挖出。
6/23. 挖的时候不要太沿边。
7/23. 挖好后用不锈钢汤匙把挖过的洞洞修饰好。
8/23. 用一把小的水果刀往边雕个V型。
9/23. 也可以选用自己喜欢的雕刻。
10/23. 加热后的锅放入1汤匙油，把虾仁放入煸香1分钟。
11/23. 煸香后取出备用。
12/23. 原锅放入甜椒银耳煸炒2分钟。
13/23. 然后把菌菇类加入一起炒3分钟。
14/23. 然后放入1碗水。
15/23. 烧开后加入蚝油翻炒均匀。
16/23. 翻炒后加入生抽翻炒均匀。
17/23. 把2茶匙的生粉加少许的水拌均匀后倒入菌菇里勾芡。
18/23. 烧开后即可熄火。
19/23. 熄火后等待凉些就把哈密瓜球放入菌菇类拌均匀即可食用。
20/23. 成品。
21/23. 成品。
22/23. 成品。
23/23. 成品。
食材功效信息
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有通便排毒、降血压、镇静等功效；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、健脾胃、降血压等功效；可与猪骨、鸡肉、老鸭搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
红甜椒的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、催乳、帮助消化等功效；可与上海青、豌豆、油菜搭配；与芹菜、圣女果、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
哈密瓜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有催吐、止渴、除烦热等功效；可与银耳搭配；与梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菌菇密宝热量653 千卡
- 脂肪18.04 克
- 蛋白质48.88 克
- 碳水化合物141.93 克
- 钠119.1 毫克
- 钙52 毫克
- 铁4.78 毫克
- 钾2048 毫克