| 抹茶牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 254千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 387千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 170克 | 抹茶牛轧糖热量/卡路里666千卡 | |||

1/4. 准备材料,称重

2/4. 将红皮花生米铺满烤盘,200度烤15分(主要别烤糊了)

3/4. 花生脱皮,一分两瓣 备用

4/4. 用进口水诒制作棉花糖。在融化后的棉花糖里放入奶粉和抹茶粉 快速搅拌,再加花生。 好后整形冷藏。
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、预防便秘、补充营养等功效;可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配;与酒、鸡蛋、杨梅相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、护齿明目、灭菌等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;