| 花鲢鱼头炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 336克 | 花鲢鱼头炖豆腐热量/卡路里252千卡 | |||

1/5. 鱼洗干净后,把姜片煎一煎,然后把鱼头煎香

2/5. 然后转大火,倒入2大碗水

3/5. 大火烧开5分钟

4/5. 放入豆腐,转小火煮20分钟

5/5. 加料酒,盐,鸡精适量。好了。
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、预防感冒、抗菌等功效;可与牛肉、猪红、咖哩牛肉干搭配;与嫩豆腐、米豆腐、何首乌相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、利小便、降血压等功效;可与带鱼、鲤鱼、芦笋搭配;与蜂蜜、竹笋、小葱相克,同食可能会引起不适;