| 海参竹荪汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹荪 | 克 | 47千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 虾米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 330克 | 海参竹荪汤热量/卡路里806千卡 | |||
 热量806千卡，相当于写作业448分钟消耗的热量...108 | |||||
海参竹荪汤的做法共13个步骤
食材主料/辅料
泡发海参（300克）、竹荪（30克）、排骨（250克）、虾米（50克）、清水（1500毫升）、海鲜粉（适量）
1/13. 食材：竹荪、泡发海参和排骨。
2/13. 竹荪浸泡2小时左右，期间不间断更换清水。
3/13. 排骨焯烫一下。
4/13. 将食材全部放入煮锅中，一次性加入1500ML清水。
5/13. 盖锅盖，大火烧开。
6/13. 揭盖，关火，整锅倒入电压锅中。
7/13. 通电，将装有食物的内胆放入机器内。
8/13. 旋转上盖至合盖位置，合紧时极其“嘀”提示一声。此时选择【煲汤】键，口感选择【浓郁】。
9/13. 时间到，功能指示灯熄灭。
10/13. 浮子阀未落下时切勿强行开盖或拨动排气阀放气，以防烫伤。
11/13. 浮子阀落下。
12/13. 就可以开盖。
13/13. 放入适量的海鲜粉调味，即可盛出享用。
食材功效信息
竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补气养阴、润肺止咳、增强抵抗力等功效；可与鸡腿菇、百合搭配；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、解热毒、止消渴等功效；可与南瓜、海带、蘑菇搭配；与菱角、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、镇静、保护心血管等功效；可与紫甘蓝、丝瓜、黄瓜搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海参竹荪汤热量806 千卡
- 脂肪26.1 克
- 蛋白质79.8 克
- 碳水化合物62 克
- 钠4936.4 毫克
- 钙563 毫克
- 铁11.8 毫克
- 钾824 毫克