| 干菜椒盐虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 干菜椒盐虾热量/卡路里312千卡 | |||
1/2. 虾洗干净沥干水分,锅子开火烧热。往虾里面撒淀粉,薄薄的一些就够了,拌匀。锅子倒油,把虾下锅扒拉开,然后等个10秒。

2/2. 10秒后可以再扒拉扒拉开,更炒菜似的。虾变色了,可以放姜丝辣椒丝了,再放盐和胡椒粉,炒匀,当你炒的时候遇到阻力,或者感受到虾肉缩进去了,那么可以撒白糖,椒盐,干菜。拌匀之后关火,下韭菜段。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、预防动脉硬化、治疗高血压等功效;可与枸杞、燕麦片、辣椒搭配;与樱桃番茄、番茄、橙子相克,同食可能会引起不适;