| 菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 815克 | 菠萝饭热量/卡路里2172千卡 | |||
 热量2172千卡，相当于高尔夫球434分钟消耗的热量...300 | |||||
菠萝饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菠萝（适量）、糯米（适量）、大米（适量）、葡萄干（适量）
1/6. 米提前泡下，好熟一些。（将糯米和大米按照４：１的比例混合）
2/6. 新鲜菠萝切去顶部，用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出，注意不要挖破。
3/6. 将糯米沥干水分后，加入适量的果肉和果汁拌匀，（也可放入几块冰糖）适量葡萄干，混合
4/6. 把混合好的食材填充到挖好的菠萝壳中。（不要太满，熟了会膨胀）放入蒸锅。
5/6. 将菠萝放入蒸锅中，凉水下锅，隔水加热，蒸锅上气后转成中火，蒸约30分钟，直到糯米完全熟透为止。
6/6. 酸甜可口的糯米饭，完成！
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除感冒、去油腻、利尿等功效；可与猪肉、杨桃、鸡肉搭配；与牛奶、鸡蛋、萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补中益气、护发明目等功效；可与红豆、兔肉、百合搭配；与鸡胸脯肉、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、益脾胃、补脾等功效；可与白果、荷叶、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防心脏病、降低胆固醇、缓解神经衰弱等功效；可与橙子、山药、虾仁搭配；与白开水、白萝卜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝饭热量2172 千卡
- 脂肪6.02 克
- 蛋白质16.44 克
- 碳水化合物255.22 克
- 钠33.1 毫克
- 钙922 毫克
- 铁59.39 毫克
- 钾1565 毫克