| 糊糊烩菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1091克 | 糊糊烩菜热量/卡路里1014千卡 | |||
 热量1014千卡，相当于水中柔软体操254分钟消耗的热量...240 | |||||
糊糊烩菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、粉条（半袋）、茄子（一小个）、豆腐（一块）、大蒜（一头）、葱（半苗）、酱油老抽（适量）、盐，花椒，大料，干姜（小半勺）
1/7. 把菜都洗了，该切的切！肉切片，可以不放肉！茄子可以提前用盐淹几分挤水，怕麻烦也可直接放
2/7. 热锅放油，热油放肉，炸干点哦！
3/7. 放葱蒜，花椒粉，大料粉，干姜粉！
4/7. 放土豆，炒几分放老抽酱油！
5/7. 放茄子炒软放水炖一会！
6/7. 水开放豆腐，记得放表面就好，然后放盐！
7/7. 快熟了的时候放粉条，闷一会放鸡精，搅拌匀了出锅！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、健脾利湿、益气等功效；可与醋、牛里脊、豇豆搭配；与香蕉、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾胃、抗衰老、防癌等功效；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、温肺、养阴补虚等功效；可与明虾 、肥牛、排骨搭配；与墨鱼、乌鳢、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、益中气、治疗高血压等功效；可与鲈鱼、黑木耳、圆生菜搭配；与竹笋、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糊糊烩菜热量1014 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物108.6 克
- 钠24.9 毫克
- 钙221 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾705 毫克