| 蒜泥蓑衣黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 蒜泥蓑衣黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于骑独轮车6分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜泥蓑衣黄瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、大蒜（5瓣）、生抽（1勺）、米醋（2勺）、盐（少许）、白糖（少许）
1/6. 黄瓜洗净切薄片，切2/3，留1/3，如果怕切不好可以在两侧各放一根筷子
2/6. 把黄瓜转180度用筷子夹住再45度斜切
3/6. 把切好的黄瓜摆在盘中
4/6. 蒜瓣捣成蒜泥，加少许盐可使捣好的蒜泥更加粘稠
5/6. 在蒜泥中加1勺生抽，2勺米醋和少许白糖搅匀
6/6. 把蒜泥汁浇在黄瓜上即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、减肥强体、清热利水等功效；可与醋、鱿鱼、木耳菜搭配；与草莓、芥蓝、番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥蓑衣黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克