| 营养早餐-鸡腿粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粥 | 克 | 70千卡 | 59千卡 | 1.30克 | 0.20克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1124克 | 营养早餐-鸡腿粥热量/卡路里1271千卡 | |||
1/3. 先煮好了一锅粥,红萝卜切片,青菜洗净,葱切成葱花
2/3. 小锅加冷水放入鸡腿(冷水下,才能把肉的血水煮出来哦),煮一会捞去表面的脏东西(也可以把水倒掉,重新起一锅清水再煮),下红萝卜一起煮,煮到鸡腿断生。煮鸡腿的时候顺便煎个鸡蛋。
3/3. 把白粥倒进去,再放入青菜,煮一会菜熟了,就可以添加盐喝鸡精啦,我喜欢鱼露,所以家里一点点鱼露吊下味。撒上葱花,放上煎好的鸡蛋,大功告成!!
粥的热量59千卡(每100克);具有利小便、止烦渴、滋养脾胃等功效;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补精、温中益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与苋菜、牡蛎 、洋葱搭配;与地瓜、甲鱼 、菠萝相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、镇咳、清热解毒等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、利便、促进消化等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;