咖喱杂蔬的热量和减肥功效

咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进食欲、防癌、增进食欲等功效；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容、抗衰老等功效；可与醋、豇豆、牛腩搭配；与圣女果、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、防前列腺、清热解毒等功效；可与莲子、赤小豆、鲈鱼搭配；与苦瓜、大闸蟹、基围虾相克，同食可能会引起不适；

花椰菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、补肾强身、清热解渴等功效；可与西红柿、玉米、牛肉酱搭配；与香椿、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、镇痛、健胃消食等功效；可与鲳鱼、鸡蛋、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；