| 蔓越莓饼干条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 258千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 110克 | 蔓越莓饼干条热量/卡路里316千卡 | |||
 热量316千卡，相当于骑自行车40分钟消耗的热量...480 | |||||
蔓越莓饼干条的做法共9个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（2大勺）、蔓越莓干（70克）、低筋面粉（240克）、黄油（150克）、糖粉（100克）、盐（1小撮）
1/9. 准备材料
2/9. 先将黄油隔水软化下，等重新凝结的时候倒入糖粉搅拌均匀，不需要打发
3/9. 倒入加2大勺全蛋液搅拌均匀
4/9. 倒入切碎的蔓越莓干搅拌均匀
5/9. 倒入面粉搅拌均匀揉成为面团
6/9. 把揉好的面团用刮刀等平整的工具整成长方条块，包上保鲜膜放冰箱冷冻室一个小时
7/9. 把冷冻好变硬的条状面团先切片面再切成条
8/9. 放在垫了油纸的烤盘上摆好，留出一定的空隙
9/9. 放进预热好180度的烤箱中层上下火烤焙20分钟左右，烤至表面微黄即可。
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、清热解毒、预防癌症等功效；可与基围虾、牡蛎 、北极虾搭配；与鹅、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干条热量316 千卡
- 脂肪10.38 克
- 蛋白质13.83 克
- 碳水化合物89.64 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克