| 凉拌黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 50克 | 凉拌黑木耳热量/卡路里13千卡 | |||
 热量13千卡，相当于郑多燕小红帽2分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌黑木耳的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（50克）、醋（2匙）、盐（2克）、生抽（1匙）、辣椒油（1匙）、小葱（3克）、大蒜（3瓣）、白糖（3克）、鸡精（2克）
1/1. 黑木耳用冷水提前泡发，择洗干净，大蒜切成蒜末，备用。2、锅内加半锅水烧开，放入洗净的黑木耳焯水2分钟左右，捞出用冷水冲凉，再用纯净水过一遍水。3、把焯过水的黑木耳、蒜末、盐、生抽、醋、糖、鸡精、辣椒油一起放碗里拌匀，装盘撒上小葱碎就可以了。如果再放入冰箱冷藏室2个小时后吃，那就更美味了!
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、治便秘、增强免疫力等功效；可与竹笋、猪血、荸荠搭配；与白萝卜、马肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黑木耳热量13 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克