| 卤肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 442克 | 卤肉饭热量/卡路里1838千卡 | |||
 热量1838千卡，相当于雪地摩托525分钟消耗的热量...210 | |||||
卤肉饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一斤）、泡发干香菇（六两）、洋葱（一个）、白煮鸡蛋（八个）、台湾金兰酱油膏或老抽（适量）、姜片（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、黄酒（适量）
1/4. 主料切丁爆炒
2/4. 把所有辅料和主料放电饭锅，记得放冰糖哦
3/4. 煮汤键按下，时间两小时。一小时后放入白煮蛋。味道在一小时后自己按口味调整
4/4. 好啦。配点青菜就好了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、利二便等功效；可与蘑菇、萝卜、丝瓜搭配；与甘草、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、补钙、延缓衰老等功效；可与松子、猪肝、火腿搭配；与蜂蜜、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤肉饭热量1838 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质10.37 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠85 毫克
- 钙45 毫克
- 铁0.68 毫克
- 钾337 毫克