| 豆腐肉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 豆腐肉丝汤热量/卡路里240千卡 | |||
1/3. 准备食材,嫩豆腐冷水浸10分钟可去腥味,豆腐切块猪肉切丝
2/3. 热锅倒油,将肉丝炒至变色加水,沸腾后倒入豆腐
3/3. 再次沸腾后加盐、味精调味,出锅
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降低胆固醇、补中益气等功效;可与鸡蛋、蛤蜊、明虾搭配;与菠菜、小葱、木耳菜相克,同食可能会引起不适;