| 小炒四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 658克 | 小炒四季豆热量/卡路里1876千卡 | |||

1/3. 四季豆切段,五花肉切片后用家乐鸡粉腌制3分钟
2/3. 起油锅,下蒜瓣,蒜焦黄时下五花肉滑炒
3/3. 下四季豆一直翻炒到变色,这里时间约为6分钟+。再下酱油,盐炒匀出锅。
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调和脏腑、养胃下气、安养精神等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、滋阴等功效;可与紫菜、冬瓜、洋葱搭配;与杏仁、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;