| 西葫芦鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 573克 | 西葫芦鸡蛋饼热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡，相当于垒球282分钟消耗的热量...240 | |||||
西葫芦鸡蛋饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、西葫芦（1个）、面粉（1杯半）、葱（1段）、盐（适量）、花椒粉（适量）、水（适量）
1/7. 材料准备
2/7. 西葫芦擦成丝，加入鸡蛋，葱花，搅拌均匀。
3/7. 加入盐，花椒粉，拌匀。
4/7. 加入面粉拌匀。
5/7. 少量加水，搅拌成面糊。水可以分2到3次加，搅拌成稀面糊即可。
6/7. 拌好的面糊。
7/7. 平底不粘锅，加少油加热，转小火，煎饼至两面成金黄色即可出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、保护肝脏等功效；可与明虾、韭菜、小米面搭配；与雪莲果、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、提高免疫力、润泽肌肤等功效；可与洋葱、羊肉、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦鸡蛋饼热量1128 千卡
- 脂肪11.19 克
- 蛋白质25.07 克
- 碳水化合物66.57 克
- 钠156 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克