| 豆豉莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 豆豉莲藕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于冲浪141分钟消耗的热量...108 | |||||
豆豉莲藕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莲藕（一个）、豆豉（适量）、葱花（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、醋（一小勺）、蚝油（一小勺）
1/7. 莲藕洗净，切丁备用。
2/7. 葱姜蒜切好，备用
3/7. 热油放入花椒。
4/7. 热油后，放葱姜蒜爆锅。
5/7. 放入莲藕，翻炒几下，放入醋，耗油。
6/7. 炒至8成熟，加入豆豉，炒至熟！
7/7. 出锅，盛盘，完成！
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、止泻、清热等功效；可与鲢鱼、皮皮虾、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉莲藕热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克