| 莲藕排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 396千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 650克 | 莲藕排骨汤热量/卡路里766千卡 | |||
1/3. 排骨洗净切成块状;莲藕去皮洗净切成块状
2/3. 把排骨和莲藕一起放下锅,先大火煮开,再小火慢炖,2小时左右,
3/3. 起锅前放入盐即可
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、滋阴、补肾气等功效;可与蘑菇、海带、紫菜搭配;与菊花、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、开胃、补脾等功效;可与鲢鱼、虾米、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;