| 双茄恋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 628克 | 双茄恋热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于体能训练24分钟消耗的热量...300 | |||||
双茄恋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
番茄（两个）、茄子（两个）、大蒜（四个）、食用油（偏多）、生抽（适量）、盐（适量）
1/6. 茄子滚刀切块儿、放盐用手揉捏均匀，腌一会儿～大概10分钟（这步其实也可以不做）
2/6. 热锅入油、多一点，入茄子～翻炒再煸煸。待油吸进去再吐出来就可以拉！装盘待用
3/6. 入大蒜爆香
4/6. 再入番茄翻炒至半熟
5/6. 入生抽、盐
6/6. 倒入茄子炒匀即可！！美味又好看呦～
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、润肠通便等功效；可与三文鱼、西葫芦、西兰花搭配；与咸鱼、白酒、青鱼相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、抑癌抗瘤、健脾等功效；可与海虾、鳗鱼、菠菜搭配；与螃蟹、乌鳢、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双茄恋热量118 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物7 克
- 钠10.4 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾383 毫克