| 东北名菜-锅包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 286克 | 东北名菜-锅包肉热量/卡路里947千卡 | |||

1/5. 里脊肉切片,用淀粉和五香粉腌一会。

2/5. 调一个面糊 用来给肉片过油,想酥脆的话 里面可以调进一定比例的淀粉。

3/5. 过油炸至金黄色,吸油纸吸油。

4/5. 用

5/5. 迅速翻炒均匀,让肉片挂上番茄酱就OK了。
猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、解热毒、润燥等功效;可与蒜、菜花、大蒜搭配;与菊花、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;