| 密汁莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1058克 | 密汁莲藕热量/卡路里2736千卡 | |||

1/2. 莲藕洗净,削皮.在顶部斜切开.让入泡好的糯米.(洗净.约泡十分钟)用筷子压实糯米.让好的莲藕用牙签固定好顶部.放入电炖煲.放入红枣`红糖`冰糖`如入水(没过莲藕)高火炖八小时`即可

2/2. 切片.清甜软糯透着红枣的香气的蜜汁莲藕完成.
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、止泻、生津等功效;可与虾米、皮皮虾、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、护发明目、健脾暖胃等功效;可与乌鸡、红豆、鸭肉搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、益智健脑、预防高血压等功效;可与冬瓜、枸杞子、薏米搭配;与黄瓜、胡萝卜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、温胃驱寒、益气补血等功效;可与姜、小米面、黑豆搭配;与牛奶、牛里脊、牛排相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、化痰止咳、和胃润肺等功效;可与草莓、黑芝麻、银耳搭配;