| 抹茶冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抹茶 | 克 | 1千卡 | 10千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 324克 | 抹茶冰激凌热量/卡路里1600千卡 | |||

1/8. 牛奶加抹茶粉搅拌匀,小火加热

2/8. 加入淀粉搅拌至粘稠,然后放入冰箱冷藏

3/8. 淡奶油冷藏后打发,注意,打发同时分批加糖

4/8. 将降了温的抹茶奶糊倒入

5/8. 搅拌

6/8. 用德尔冰激凌机

7/8. 倒入冰激凌糊

8/8. 十多二十分钟后就差不多啦~
抹茶的热量10千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、预防便秘、促进代谢等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、防治近视、预防便秘等功效;可与香蕉、木瓜、黑豆搭配;与果汁、杨梅、香椿相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、治便秘、补中和血等功效;