| 香菇肉沫炒乌冬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 287克 | 香菇肉沫炒乌冬热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于宗教舞127分钟消耗的热量...300 | |||||
香菇肉沫炒乌冬的做法共6个步骤
食材主料/辅料
烏冬（适量）、香菇（七个）、肉末（兩匙）、蔥花（若干）、老抽（适量）、鸡粉（适量）、盐（适量）
1/6. 香菇切丁准备
2/6. 肉末是事先炒好的，可看我麻婆豆腐菜谱，里面有教
3/6. 热油锅，下香菇和肉末先炒一分钟，
4/6. 下乌冬，这时最好换筷子翻转
5/6. 放适量老抽，鸡粉 一点点盐 因为放了老抽 所以一点就行了 炒一分钟 放入葱花 翻炒 两三分钟起锅
6/6. 美味的乌冬就完成了
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、健胃保肝、抗血栓等功效；可与鳕鱼、毛豆、茡荠搭配；与鹌鹑、河蟹、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇肉沫炒乌冬热量635 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠58.9 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾182 毫克