| 干贝冬瓜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 总量 | 472克 | 干贝冬瓜羹热量/卡路里157千卡 | |||
1/5. 干贝洗净用水浸泡10分钟
2/5. 冬瓜切成丁
3/5. 将水倒入锅,稍微开的时候将冬瓜倒入,煮10分钟后下干贝
4/5. 再煮5分钟,将淀粉用冷水调成淀粉水倒入
5/5. 下盐和葱花即可关火
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肾、抗癌、清热化痰等功效;可与豇豆、甲鱼、白菜搭配;与红豆、鲫鱼、山竹相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、调中、滋阴等功效;可与瘦肉、瓠瓜、海带搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;