| 干煎黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | 17.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 487克 | 干煎黄鱼热量/卡路里472千卡 | |||

1/5. 黄鱼去内脏、鱼鳞后洗净;
2/5. 去适量葱、姜片放入鱼肚中;
3/5. 鱼身用刀横竖打上花刀;
4/5. 去适量盐、料酒均匀的涂抹在鱼身,腌制20分钟;
5/5. 平锅加热、放少于食用油,黄鱼入锅煎至两面金黄即可。
黄鱼的热量97千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有安神止痢、健脾开胃、抗衰老等功效;可与苔菜、豆腐、荠菜搭配;与荞麦相克,同食可能会引起不适;