| 青椒鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 291克 | 青椒鸡蛋饼热量/卡路里890千卡 | |||
1/6. 将鸡蛋搅匀,青椒切成丁,葱花切好待用
2/6. 在鸡蛋中加入准备好的面粉,搅匀
3/6. 将青椒、葱花、盐加入鸡蛋中,搅匀
4/6. 热锅,倒入少许油,油热之后倒入搅拌好的原料小火煎至金黄色
5/6. 等下面部分定型后翻个,至另一面金黄即可出锅。
6/6. 如果喜欢黑胡椒口味,可在鸡蛋饼刚出锅是撒少许黑胡椒面
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与明虾、辣椒、苋菜搭配;与地瓜、田鸡、豆奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、降血糖、促消化等功效;可与包菜、紫甘蓝、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、肝胆病、治疗高血压等功效;