| 葱姜炒蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 160千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 400克 | 葱姜炒蛏子热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于睡觉178分钟消耗的热量...54 | |||||
葱姜炒蛏子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛏子（400克）、葱段（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）
1/3. 蛏子洗净，沥干水份，葱切段，葱白和葱叶分开。
2/3. 起油锅，油温热后放入葱白、蒜瓣、姜片煸香。开大火倒入蛏子，不断翻炒至全开，倒入生抽、黄酒、一点点盐，翻炒一下关火。
3/3. 放入葱叶段，起锅。
食材功效信息
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有除烦、解酒毒、除烦去热等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
