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香煎爆酱芝士猪扒

香煎爆酱芝士猪扒的热量和减肥功效

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香煎爆酱芝士猪扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
芝士358千卡328千卡25.7克23.5克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
面包糠285千卡317千卡8克5克
总量1097香煎爆酱芝士猪扒热量/卡路里3171千卡
脱衣服 热量3171千卡,相当于脱衣服1586分钟消耗的热量...120

香煎爆酱芝士猪扒的做法共15个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(约300克)、培根(适量)、火腿(适量)、芝士(适量)、鸡蛋(一个)、面粉(适量)、面包糠(适量)、盐(适量)、白胡椒粉(适量)、橄榄油(适量)、料酒(少许)
香煎爆酱芝士猪扒的做法图解1

1/15. 面包糠散开放在圆盘子里

香煎爆酱芝士猪扒的做法图解2

2/15. 面粉同样散开放在圆盘子里

香煎爆酱芝士猪扒的做法图解3

3/15. 鸡蛋打散放少许料酒和细盐,放在圆盘子里

香煎爆酱芝士猪扒的做法图解4

4/15. 平底锅抹上油,煎香培根

香煎爆酱芝士猪扒的做法图解5

5/15. 取出放凉

香煎爆酱芝士猪扒的做法图解6

6/15. 里脊肉切片,用刀背拍成薄片这部要足够耐心

香煎爆酱芝士猪扒的做法图解7

7/15. 拍好的的里脊放在盘子里,抹上适量细盐和白胡椒粉腌制半小时以上

香煎爆酱芝士猪扒的做法图解8

8/15. 里脊铺平,先盖上一片火腿

香煎爆酱芝士猪扒的做法图解9

9/15. 再盖上一片芝士

香煎爆酱芝士猪扒的做法图解10

10/15. 再盖上一片培根

香煎爆酱芝士猪扒的做法图解11

11/15. 最后盖上一片里脊,是不是很肉食动物呀

香煎爆酱芝士猪扒的做法图解12

12/15. 然后猪扒一次裹上面粉、蛋液和面包糠

香煎爆酱芝士猪扒的做法图解13

13/15. 平底锅下橄榄油,中小火煎制两面金黄就好了

香煎爆酱芝士猪扒的做法图解14

14/15. 咬开的猪排,满足吧!(下面是我做的培根奶油通心粉)

香煎爆酱芝士猪扒的做法图解15

15/15. 来张近景

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、止消渴、补虚等功效;可与魔芋、银耳、鸡腿菇搭配;与雪花梨、牛里脊、甘草相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、消食等功效;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与紫菜、冬瓜、丝瓜搭配;与百合、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;

芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、保护牙齿、增强抵抗力等功效;与羊肉、杨桃、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与明虾、黄豆、肥牛搭配;与田鸡、豆奶、糖精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香煎爆酱芝士猪扒热量3171 千卡
  • 脂肪191.4 克
  • 蛋白质140.88 克
  • 碳水化合物222.08 克
  • 4127.6 毫克
  • 1158 毫克
  • 22.04 毫克
  • 1405 毫克

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