| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 562克 | 可乐鸡翅热量/卡路里979千卡 | |||

1/6. 把鸡翅洗净,放在厨房纸巾上擦干水分,备用。

2/6. 如果是不粘锅,可以不放油,我家是不锈钢锅,所以放了部分油,把鸡翅有毛孔的一面先煎,煎到微微发黄

3/6. 煎好正面,翻个身再煎反面,也是煎到微微发黄

4/6. 加入生姜,酱油适量,不需要放盐,滴两滴柠檬汁,再加可口可乐,莫没过鸡翅,开小火慢慢熬,大约20分钟

5/6. 大火收汁,最后加葱

6/6. 最后出锅,可乐鸡翅完成
可口可乐的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益气、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降低胆固醇、降血压等功效;可与后腿牛肉、冬菇、羊肚搭配;与油皮、豆腐、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、促消化、促进消化等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;