| 美味梭子蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 510克 | 美味梭子蟹热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于打牌323分钟消耗的热量...90 | |||||
美味梭子蟹的做法共2个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（3只）、姜（5片）、小葱（3根）、黄酒（适量）、醋（少许）、生抽（少许）、植物油（适量）、盐（适量）
1/2. 螃蟹洗净，对切一分为二。姜切片，小葱切断，备用。
2/2. 锅内放油，大火烧，约八成热的时候放入切好的螃蟹，切开的断面朝下，煎一小会，等断面的蟹肉凝固后放入黄酒，姜，盐，葱段，少许醋和生抽，少许水，转中火，大约五六分钟左右，小火焖个一两分钟，就差不多成了！如果掌握不了生熟，可以尝一下先，没熟就再烧会^O^
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋肝阴、通经络、提高免疫力等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与茄子、冷食、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味梭子蟹热量484 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠481.4 毫克
- 钙280 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾208 毫克