| 红糖发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 760克 | 红糖发糕热量/卡路里2131千卡 | |||
 热量2131千卡，相当于蹦床609分钟消耗的热量...210 | |||||
红糖发糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、红糖（适量）、安琪酵母（5克）、水（250毫升）
1/8. 材料很简单，超市都有
2/8. 500g面粉+250ml水+5g安琪酵母揉成面团
3/8. 揉好的面团放入酸奶机发酵1小时
4/8. 发好的面团
5/8. 取出面团，加入红糖
6/8. 加入红糖后的面团
7/8. 分成四小团上锅大火蒸15分钟
8/8. 好了，可以吃了
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、活血、缓中止痛等功效；可与荷兰豆、小米、小米面搭配；与牛里脊、姜、文蛤相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 红糖发糕热量2131 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物159.3 克
- 钠33 毫克
- 钙150 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾300 毫克