| 炸香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 炸香菇热量/卡路里35千卡 | |||

1/5. 鲜香菇洗净

2/5. 去蒂,切片。放入盐、胡椒粉、花椒粉、五香粉入味

3/5. 2个鸡蛋清打起泡,加入面粉搅拌至筷子提起来成直线。加入切好的香菇沾满面糊

4/5. 用小锅倒油加热至5、6成热,一个个放入香菇炸至金黄色捞出

5/5. 完成
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、预防佝偻病、抗血栓等功效;可与木瓜、胡萝卜、猪肉搭配;与野鸡、鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;