| 黄金蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 443克 | 黄金蛋炒饭热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡，相当于越野摩托276分钟消耗的热量...240 | |||||
黄金蛋炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、鸡蛋（适量）、腊肠（适量）、蒜，香辣酱，青菜（适量）
1/4. 做好准备工作，切好青菜，腊肠，蒜泥，鸡蛋1到2个在碗里打匀
2/4. 隔夜米饭倒入蛋液中，搅匀，尽量让每粒米饭都有蛋液
3/4. 热锅，有点冒烟了放油，这样可以避免粘锅。油热（冒烟了）放入蒜泥煸香。倒入拌了蛋液的米饭，慢慢翻炒。这一步要有耐心，因为有蛋液刚开始米饭是一团的，但是慢慢炒，米饭会变成一粒粒包裹蛋的样子，确实黄金效果
4/4. 米饭散开成一粒粒的后，放入盐，青菜，腊肠，其他自己喜欢的配菜按自己喜好，最后放香辣酱，翻炒，起锅
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、聪耳明目、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、保护肝脏等功效；可与茼蒿、香椿、桂圆搭配；与甲鱼 、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、增进食欲、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金蛋炒饭热量1106 千卡
- 脂肪58.11 克
- 蛋白质37.56 克
- 碳水化合物42.02 克
- 钠1624 毫克
- 钙87 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾268 毫克