| 香菇扒油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 油菜 | 克 | 36千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 300克 | 香菇扒油菜热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡，相当于打磨地板14分钟消耗的热量...270 | |||||
香菇扒油菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香菇（100克）、油菜（200克）、大蒜（3瓣）、花生油（适量）、白糖（适量）、食盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、香醋（适量）
1/7. 香菇用水泡制好后，沥干水备用
2/7. 大蒜切碎
3/7. 油菜洗干净后备用
4/7. 锅中放入少许花生油，油热后先把油菜放入煸一下，然后盛出来备用
5/7. 锅中再放少许油，油热后放入大蒜碎炒香，然后加入香菇翻炒
6/7. 锅中加入少许生抽翻炒一下，再把炒好的油菜放入一同翻炒
7/7. 加入少量的白糖、鸡精、食盐调味，出锅前加入少量的香醋提味即可 摆个造型，装盘
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、提高免疫力、预防贫血等功效；可与茡荠、带鱼、胡萝卜搭配；与鹌鹑、鸽肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散血消肿、宽肠通便、清热解毒等功效；可与猪肝、虾仁、仔鸡搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇扒油菜热量62 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质5.15 克
- 碳水化合物7.12 克
- 钠241.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾192 毫克