| 蒜蓉西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 309克 | 蒜蓉西兰花热量/卡路里450千卡 | |||
 热量450千卡，相当于贴墙纸150分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉西兰花的做法共1个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、大蒜（适量）、植物油（适量）、盐（适量）
1/1. 西兰花洗净掰成一小片，锅烧开水，煮2分钟，之后再冷水过一下，保持鲜艳的颜色。蒜蓉爆出香味，下西兰花翻炒几下*^_^*
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、增强免疫力、防癌等功效；可与虾、西红柿、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、促进消化、解诸毒等功效；可与猪肉、生菜、武昌鱼搭配；与鸡翅、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、治肝顺胃、消炎等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉西兰花热量450 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物45.93 克
- 钠10074.6 毫克
- 钙170 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾540 毫克