| 瘦肉西瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 597克 | 瘦肉西瓜盅热量/卡路里566千卡 | |||
 热量566千卡，相当于粉刷189分钟消耗的热量...180 | |||||
瘦肉西瓜盅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西瓜（1个）、瘦肉（200克）、无核红枣（4个）、桂圆干（1把）、盐（适量）、米酒（适量）、姜（2片）
1/7. 取西瓜，在顶部六分之一处切开，用汤勺挖去红瓤，留少许西瓜汁，加点清水。
2/7. 将洗净的瘦肉（带少许肥肉）剁碎，切姜片。
3/7. 将瘦肉和姜片放入西瓜中。
4/7. 洗净无核红枣、桂圆干。
5/7. 红枣、桂圆干放入西瓜中，放点米酒调匀。
6/7. 将西瓜盅放电压力锅中，加盖定时30分钟。
7/7. 开盖，加适量的盐调味。
食材功效信息
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿除烦、促进消化、和中止渴等功效；可与绿豆、胡萝卜、绿茶搭配；与粽子、羊肉、香蕉相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、补钙、滋阴等功效；可与芸豆、蕨菜、芦笋搭配；与甲鱼、羊肝、杏相克，同食可能会引起不适；
桂圆干的热量313千卡（每100克）；具有治失眠、健脑益智、益气血等功效；可与小米、当归、百合搭配；
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营养信息
- 瘦肉西瓜盅热量566 千卡
- 脂肪7.35 克
- 蛋白质25.51 克
- 碳水化合物82.55 克
- 钠65.8 毫克
- 钙52 毫克
- 铁7.14 毫克
- 钾546 毫克