| 自制酸辣粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 191克 | 自制酸辣粉热量/卡路里642千卡 | |||
1/4. 红薯粉条泡水1小时,锅内烧开水放入红薯粉,生菜,关火,捞出放冷水里泡着。
2/4. 锅放油,小火把辣椒粉炒香,放葱花,豆瓣酱。
3/4. 炒出红油后倒入鸡汤烧开,调入盐生抽,白糖,花椒粉,鸡精调味。

4/4. 捞出红薯粉条放到碗里,浇入调好的汤,放蒜泥,花生米,白芝麻,香醋,撒上香菜
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚乏、抗衰老、提高免疫力等功效;