| 三丁夹饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 370克 | 三丁夹饼热量/卡路里1063千卡 | |||
 热量1063千卡，相当于绘画236分钟消耗的热量...270 | |||||
三丁夹饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、肉丁（适量）、杏鲍菇丁（适量）、青豆（适量）、小米椒（适量）、酵母（适量）、萝卜干（适量）、葱花（适量）、淀粉（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）
1/16. 用酵母发面,超简单，大家都会的。
2/16. 面团发至两倍大就可以了。
3/16. 做成圆形小面胚,醒发十分钟。
4/16. 平底锅烧热刷一层薄油，放入面胚，小火烙。需要盖上锅盖。
5/16. 一面鼓泡后翻面。
6/16. 另一面上色后小火再烙片刻,出锅。
7/16. 烙好的成品饼。
8/16. 准备肉丁，提前用生抽料酒胡椒粉少许干淀粉腌制入味。
9/16. 杏鲍茹切小丁。
10/16. 青豆焯水,去豆腥味。
11/16. 小米椒切丁,葱花，萝卜干切丁。
12/16. 炒肉丁
13/16. 加入青豆
14/16. 再加入杏鲍菇丁翻炒。
15/16. 最后加入小米椒碎，葱花和萝卜干丁。加入盐、生抽翻炒片刻出锅。
16/16. 现在夹个鼓鼓的三丁夹饼，甩开腮帮尽享美味吧!
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 三丁夹饼热量1063 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物70.8 克
- 钠13 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾264 毫克