| 姜酵素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 414克 | 姜酵素热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于郑多燕小红帽25分钟消耗的热量...360 | |||||
姜酵素的做法共1个步骤
食材主料/辅料
姜（2斤）、冰片糖（1斤）、柠檬（8个）
1/1. 姜洗净晾干切片，柠檬去皮切片，一层姜一层冰片糖一层柠檬，就可以了，操作中，避免沾水和油，贴上标签，半月后饮用，还要每天放气
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、杀菌、驱散寒邪等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、预防心血管疾病、开胃醒脾等功效；可与羊排、三文鱼、蜂蜜搭配；与牛蛙、胡萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜酵素热量148 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物16.5 克
- 钠16 毫克
- 钙128 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾504 毫克