| 刀豆土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 刀豆 | 克 | 115千卡 | 40千卡 | 3.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 584克 | 刀豆土豆热量/卡路里340千卡 | |||
 热量340千卡，相当于冲浪189分钟消耗的热量...108 | |||||
刀豆土豆的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、刀豆（适量）、豆瓣酱（2勺）、白糖（1小勺）、生抽（1勺）、蒜头（1瓣）
1/2. 将刀豆两边尖头摘除，将土豆皮去除后用水煮熟备用
2/2. 热锅冷油后，放入刀豆炒熟后，放入土豆及豆瓣酱和生抽，再放入点水和糖，最后收汁起锅，放入点蒜头抹，不喜欢可以不放
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、宽肠通便、美容养颜等功效；可与肥牛、豇豆、黄瓜搭配；与香雀、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
刀豆的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中下气、利肠胃、益肾补元等功效；可与羊肉、羊骨搭配；与猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 刀豆土豆热量340 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物24.2 克
- 钠11.2 毫克
- 钙57 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾551 毫克