| 金针菇盖土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 金针菇盖土豆泥热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于听音乐225分钟消耗的热量...60 | |||||
金针菇盖土豆泥的做法共11个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、金针菇（50克）、瘦肉（100克）、生抽（适量）、生粉（适量）、番茄酱（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/11. 材料 熟土豆，瘦肉 金针菇
2/11. 金针菇只切菌盖部分。
3/11. 土豆煮熟了剥皮，用工具压成泥蓉。我蒸其他食物顺带蒸好了土豆。感觉用叉子压泥很方便。
4/11. 瘦肉切小丁用生抽生粉拌匀，金针菇菌盖洗净，土豆泥装好盘。
5/11. 热油锅放肉丁翻炒至7.8成熟。
6/11. 放金针菇菌盖翻炒片刻。
7/11. 放适量水煮下。以确保肉肉够熟。
8/11. 煮至收汁时加入适量番茄酱，糖。
9/11. 翻煮均匀即可。
10/11. 铺在土豆泥上面。完成啦。
11/11. 酸酸甜甜又有点肉末嚼嚼的土豆泥。非常适合孩子和老人家食用。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、调中、健脾利湿等功效；可与牛肉、牛腩、黄瓜搭配；与圣女果、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇盖土豆泥热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克