| 豆腐渣芝麻饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐渣 | 克 | 78千卡 | 35千卡 | 3.2克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 564克 | 豆腐渣芝麻饼热量/卡路里1169千卡 | |||
1/5. 葱切花,火腿切丁,备用。
2/5. 豆腐渣一小碗,打入两个鸡蛋,加入少许面粉,搅匀。
3/5. 打好的面糊中放入葱花,火腿丁,盐,搅匀。
4/5. 电饼铛上涂抹少许油,待油热时用喝汤的小勺子盛调好的面糊倒入电饼铛,一勺正好一个小饼的量。
5/5. 把黑芝麻均匀的撒在小饼的正面,待两面的颜色都变黄时即可食用。
豆腐渣的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、健脑益智等功效;可与生菜、桂圆肉、百合搭配;与桔子、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养心、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;