| 冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 162千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 大米粉 | 克 | 128千卡 | 366千卡 | 5.95克 | 1.42克 |
| 总量 | 80克 | 冰皮月饼热量/卡路里290千卡 | |||

1/1. 材料放好搅拌均匀后,放30分钟左右让材料和牛奶充分融合,盖上保鲜膜蒸到变成固体后关火,等放凉了分成八分包入自己喜欢的馅我这里包的是红豆馅,包的时候入模具前在模具内放点手粉,比较容易出模,完成后放冰箱冰2-3小时吃口感更好。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、壮气提神、活血行气等功效;可与桑葚、桂花、红豆搭配;与鸡肉、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
大米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;